Ίσως θα νιώσετε σύγχυση σχετικά με το γιατί μερικές φορές δεν μπορείτε να δείτε γιασεμί στο παραδοσιακό κινέζικο τσάι γιασεμιού.Ακόμα κι αν υπάρχει, μόνο μερικά αποξηραμένα πέταλα γιασεμιού θα χρησιμοποιηθούν για διακόσμηση.
Στην πραγματικότητα, το είδος του "τσαγιού από γιασεμί" χωρίς φύλλα τσαγιού είναι το τσάι από βότανα γιασεμί, όχι το τσάι γιασεμί.
Κατά συνέπεια, μπορεί να έχετε τις ακόλουθες ερωτήσεις:
1. Γιατί το τσάι από γιασεμί εξακολουθεί να έχει έντονο άρωμα γιασεμιού όταν δεν μπορείτε να δείτε άνθη γιασεμιού;
: Αυτό οφείλεται σε μία από τις διαδικασίες παραγωγής του αρωματισμού τσαγιού από γιασεμί, που είναι η διαδικασία κατά την οποία τα άνθη του γιασεμιού εκπνέουν το άρωμα, τα φύλλα τσαγιού απορροφούν το άρωμα και τα φύλλα τσαγιού αναμειγνύονται τελικά με το άρωμα των λουλουδιών.Αυτή η διαδικασία διαρκεί 12 έως 14 ώρες.Το παραδοσιακό τσάι από γιασεμί χρειάζεται να περάσει από αρκετές διαδικασίες «αρωματισμού».Γι' αυτό το τσάι από γιασεμί έχει έντονο άρωμα γιασεμιού ακόμα κι αν δεν μπορείτε να δείτε άνθη γιασεμιού.
2. Γιατί το τσάι από γιασεμί εξακολουθεί να έχει έντονο άρωμα γιασεμιού όταν δεν μπορείτε να δείτε άνθη γιασεμιού;
: Επειδή το τσάι έχει ισχυρή ικανότητα προσρόφησης, τα φύλλα τσαγιού έχουν απορροφήσει πλήρως το άρωμα του γιασεμιού.Εξάλλου, τα υπολειμματικά κιτρινισμένα πέταλα θα επηρεάσουν επίσης τη γεύση του τσαγιού εάν δεν διαχωριστούν.
3. Είναι χειρότερο το τσάι γιασεμί με λουλούδια από αυτά χωρίς λουλούδια;
: Οχι απαραίτητα.Μερικά τσάγια γιασεμί υψηλής ποιότητας θα επιλέξουν μερικά άνθη γιασεμιού υψηλής ποιότητας και θα τα στεγνώσουν στο τελικό προϊόν.Μια τόσο μικρή ποσότητα αποξηραμένων λουλουδιών γιασεμιού που δεν έχουν αρωματιστεί δεν θα επηρεάσει τη γεύση του τσαγιού και είναι πιο αισθητικά ευχάριστο να προστεθεί στο τσάι.
Ιστοσελίδα: www.scybtea.com
Τηλ: +86-831-8166850
email: scybtea@foxmail.com
Ώρα δημοσίευσης: Νοε-19-2021
